Микс листни салати, карамелизирани орехи, мариновани праскови, фермерско козе сирене, соево-горчичен дресинг и хрупкави панко трохи.
Розов домат, фермерски катък, прясно изпечена маринована чушка, маринован лук, магданозен дресинг, маслини и брускети.
Розов домат, краставица, сиврия, червен лук, краве сирене, маслини, магданоз и пукана люта чушка.
Фермерски катък, домашно приготвена тарама, мус от козе сирене с печени чушки и брускети.
Розов домат, печени тиквички и патладжан, маринован лук, магданозен дресинг, прясно сирене и самардала.
Поднесен с билково масло и шарена сол .
Сотиран с узо, чери домати, сушени домати, чили, каперси, маслини, свежи билки и масло.
Поднесено със сладко от зелени смокини, лешници, трюфелово олио и цитрусов гел.
Поднесен с хрупкав козунак, малиново кули, мариновани праскови, шамфъстък и цитрусов гел..
Със свежи билки, козе сирене, кашкавал и сушен домат, поднесени с фермерски катък и доматен сос.
Сотирани с бяло вино, мащерка, масло, чесън и магданоз.
Сотиран с узо, чери домати, сушени домати, чили, каперси, маслини, свежи билки и масло.
Сотиран с манатарки, масло и билки, поднесен с чипс от гъби.
С пармезанова коричка и млечно-майонезен сос.
Поднесено със сладко от кайсии, карамелизирани орехи и хрупкав козунак
Поднесени с лимоново айоли.
Доматен сос, каперси, октопод, скариди, босилек и пармезан.
Мариновано пиле, лимонова кора, магданоз и пармезан.
С тиквички, сушени домати, магданоз, маскарпоне и чипс от пармезан.
Доматен сос, фермерско козе сирене и чипс от пармезан.
Майсторски приготвени кюфтета от свинско и телешко месо, поднесени с хрупкави картофи и пикантна разядка от лютеница и сирене.
Попитайте вашия сервитьор за дневното предложение. Сервира се със свежа салата и чери домати, маслини, магданоз и печена люта чушка.
Сервира се с картофи и пикантна разядка от лютеница и сирене.
Маринован със свежи билки, сервиран с царевица на скара и барбекю сос.
Поднесено с крем от моркови, крокет от тиквички и сос „Алфредо“.
Обвито в панчета и поднесено с билкови картофи, карамелизиран лук, сос „Алфредо“ и билкова гремолата.
Поднесено със сотирани чери домати, каперси, маслини, сушени домати, свежи билки и лайм.
Поднесено с крем от царевица, малиново кули, цитрусов гел, глазирани моркови и сос от малини и бял шоколад.
От селектирано българско месо, поднесен с крем от царевица, билкови картофи и пепър сос.
Поднесено с лимоново ризото, свежи билки и шафран.
Обвити в прошуто крудо и пармезанова коричка, поднесени с картофен крем, гъбено жу и чипс от гъби.
Поднесено с картофен крем, агнешки сос и билкова гремолата.
Поднесен с ризото с гъби, ядково мляко, свежи билки, гъбено жу и чипс от гъби.
Поднесено с домашен сладолед от зелени смокини и карамелизирани орехи.
Попитайте Вашия сервитьор за дневните предложения.