Loading menu…
Хляб с квас, домашен зехтин, шарена сол и сол Малдон
(ДО 18:00)
С многолистно тесто и крем от шушулка ванилия
С основа от баклава с шамфъстък, крем Филаделфия, лайм, пресни ягоди и ягодов сироп с ванилия
С бял шоколад и лайм, трохи от филирани бадеми и домашен сладолед от разтопени теменужки
Шоколадова сфера от тъмен шоколад, лешници и какаово масло, крем от млечен шоколад с център от пралине с лешник, фъстък и карамел, шоколадов аеро-кейк, лешников крем и гел от манго
Мус от бял шоколад и манго, мармалад от лимон и мента и сладолед от манго
С шоколадов мус с лешниково пралине и тъмен шоколад, хрупкав лешников крокан, сироп от малини и печени пластове
Със солен карамел, карамелизирани какаови зърна и кафеен сладолед