прясна рукола, бейби спанак, прошуто крудо, сезонни плодове, крекери и пармезан
микс от свежи салати, козе сирене, сезонни плодове, малинов дресинг, шамфъстък
рукола, горгонзола, круша, тиквени крутони, червено цвекло, тиквени семки
домати, краставици, чушка, лук, сирене, дресинг с магданоз
домати, чери домати, моцарела, домашно песто Дженовезе, шалот
микс зелени салати, парчета риба тон, прясна краставица, червен лук, маслини Каламата, овкусени с лимонов дресинг, малинов оцет и домашен зехтин
домати, червен лук, парчета прясно сирене, тиквени семки, маслини, копър и ароматно домашно зехтин
(патешки дроб, карамелизиран лук, чесън)
(домати, моцарела, генуезко песто, зехтин, рукола)
(скариди, чери домати, чесън, масло, магданоз)
(панирани зелени маслини, пълнени с кайма от телешко и свинско месо)
телешко филе, манатарки, сметана, трюфел, уиски
рукола, телешко филе, пармезан
наша селекция от италиански колбаси и сирена
Кюфтета от домашно смляно месо, овкусени по сицилиански, гарнирани с печени картофи и нарязани домати
Рибай стек, сервиран с гарнитура от сотиран зелен фасул и крем от целина
Домашна бриош питка, кюфте от младо телешко, домашен сос релиш, конфитюр от италиански колбаси, домати, горгонзола, микс зелени салати, карамелизиран лук, пържени картофи
с настърган трюфел
моцарела, сос Болонезе рагу, пармезан
доматен сос, моцарела, пармезан, босилек
доматен сос/ сметана, моцарела, пармезан, горгонзола, пекорино
доматен сос, моцарела, пармезан, варена шунка, артишок
доматен сос, моцарела, салам Пеперони, пармезан
сметана, горгонзола, моцарела, карамелизиран лук, пресен спанак
доматен сос, моцарела, пармезан, варена шунка, артишок
доматен сос, моцарела, лук, чушка, чери домати, пармезан
доматен сос, моцарела, чери домати, песто, пармезан
Ориз Арборио, горгонзола, трюфел, карамелизирани тиквени крутони, пармезан, масло
ориз Арборио, манатарки, масло, пармезан
Ориз Арборио, спек, сирене Маскарпоне, пармезан
Ориз Арборио, скариди, шафран, масло
бели миди, черни миди, скариди
С ТРИ ВИДА ШОКОЛАД И МАСКАРПОНЕ
ГАРНИРАНА С ДОМАШНО СЛАДКО И ПРЕСНИ ПЛОДОВЕ, ПОРЪСЕНА С НАТРОШЕН ШАМФЪСТЪК
(букет от мерло, сира, гренаш, каберне)
чаша
гарафа
чаша
гарафа
чаша
гарафа
35% Корвина, 30% Корвиноне, 30% Рондинела, 5% Молинара
95% Нерело Маскалезе, 5% Нерело Капучо
Примитиво 100%