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mit rosa Tomaten, Gurken, frischer Paprika, Petersilie, roten Zwiebeln, zerbröckeltem Kuhkäse
mit rosa Tomaten, Auberginen-Linsen-Mousse mit Knoblauch, gezupftem Kuhkäse, gebratener Aubergine, Petersilie und Mohn
mit rosa Tomaten, gebratenen Auberginen, Schafskäse und Knoblauch-Dressing
mit Kirschtomaten, zerbröckeltem Schafskäse, roten Zwiebeln, grünen Oliven, frischen Kapern, Dakos und Kapernblättern
mit rosa Tomaten, frischem Kuhkäse, marinierten roten Zwiebeln, Dill, Petersilie und scharfer Paprika
mit einem Mix aus roten und grünen Salaten, Kirschtomaten, hartem Parnar-Käse, Entenpastrami und gebratenen Wachteleiern
frisches Blattgemüse, gerösteter Ziegenkäse mit Pistazien, honigglasierte Pekannüsse, frische Erdbeeren und Blaubeeren mit einem Dressing aus hausgemachter Himbeermarmelade, Granatapfel, Senf und Minze
mit Büffelmilchjoghurt, frischen und eingelegten Gurken, Knoblauch, Dill, gerösteten Walnüssen und Granatapfel
mit Walnüssen, Dill und Knoblauch
mit Roter Bete, gerösteten Walnüssen, Dill und Knoblauch
mit gerösteter Paprika, Oliven, Petersilie und geröstetem Brot
mit Philadelphia, Zwiebeln, Knoblauch, Pistazien und Sauerteigbrot
mit Tahini und hausgemachtem Bazlama
rote Paprika, Kirschtomaten, Radieschen und Sauerteigbrot
Fischrogen, Zwiebeln, Olivenöl und Sumach
mit Radieschen, Gurken, Dill und Knoblauch
mit hausgemachter Marmelade
im Teigmantel mit Honig und Thymian
Parnar, Teyze, Gayda, Rodopi, Geran und Gurbet
mit Sauerteigbrot-Bruschetta
mit geröstetem Brot und Lutenitsa
vom Black Angus mit geröstetem Brot und Lutenitsa
mit Käse / mit Dill und Knoblauch
mit Kräuterbutter und buntem Salz
mit Gurken, rosa Tomaten, roten Zwiebeln und Petersilie
mit Büffel- und Kuhkäse, rosa Tomate, Petersilie und Milchsoße
mit Sesamtahini und Knoblauch, Pistazien und Granatapfelreduktion
mit Guacamole, frischem Salat und marinierten Schalotten
auf Holzkohle gegrillt mit Dill und Frühlingszwiebeln
in Butter mit Knoblauch und Dill
mit Knoblauch, Dill, Petersilie und Sauerteigbrot mit Parmesan
mit Knoblauch, Parmesan und gebratenem Basilikum
vom Holzkohlegrill mit Gartenzucchini, Zitrone und Sauce Hollandaise
mit gehacktem Entenfleisch und Tzatziki
mit rosa Tomaten und cremiger Knoblauchsauce
Herzen und Leber mit Perlzwiebeln und Spiegelei
gegrillt mit Bratkartoffeln, Ljuteniza und gebratener scharfer Paprika
mariniert in einer Sauce aus Sellerie, Zwiebeln und Karotten
vom Holzkohlegrill mit Gurken, Radieschen und Chimichurri-Sauce
vom Hof Gorata mit gerösteten Babykartoffeln, Chimichurri-Sauce und marinierten roten Zwiebeln
mit gerösteten Babykartoffeln mit Parmesan, Basilikum-Pesto, marinierten Zwiebeln und Chimichurri-Sauce
vom Hof Gorata mit Babykartoffeln, Chimichurri-Sauce und marinierten roten Zwiebeln
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, frischem Salat und Pilzsauce
aus biologischer Aufzucht mit Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Sesam, roten und grünen Zwiebeln
mit Bio-Eiern von Harmonica, Bauernmilch aus Rozino und hausgemachtem Eis mit Rose und türkischem Honig
mit Blätterteig und Vanilleschotencreme
mit Baklava-Boden mit Pistazien, frischen Erdbeeren und Erdbeersirup mit Vanille
mit weißer Schokolade und Limette, Mandelblättchen-Streuseln und hausgemachtem Eis aus geschmolzenen Veilchen
mit frischen Himbeeren
mit Erdbeeren, Kokosmousse mit weißer Schokolade, Kokoseis, gefriergetrockneten Himbeeren, Erdbeersirup und Baiser
Schokoladensphäre mit einem Kern aus Haselnuss-, Erdnuss- und Karamellpraliné, Schokoladen-Aero-Kuchen, Haselnusskrokant und Mangogel
mit Haselnusspraliné und dunkler Schokolade, knusprigem Haselnusskrokant, Himbeersirup und gebackenen Teigblättern
gefriergetrocknete Himbeeren und Passionsfruchtsorbet
mit gesalzenem Karamell, karamellisierten Kakaobohnen und Kaffeeeis
Vanille/Chernomorets/Veilchen/Pistazie/Espresso/Mango/vegane Kokosnuss/Türkischer Honig und Rose/Erdbeersorbet/Passionsfruchtsorbet