Τραγανό ψημένο ψωμί, ζουμερές ντομάτες, σκόρδο και φρέσκος βασιλικός, ελαιόλαδο
Τραγανό ψωμί, προσούτο κρούδο, μοτσαρέλα με φρέσκια ντομάτα και κρεμώδη γκοργκοντζόλα
Προσούτο κρούδο, πεπόνι
Τηγανητή μελιτζάνα με λιαστές ντομάτες, ελιές και κουκουνάρι πάνω σε στρώμα στρατσιατέλας
Παναρισμένα τραγανά καλαμαράκια, σάλτσα Αϊόλι
Μύδια Μαύρης Θάλασσας και ιταλικά μύδια Vongole, μαγειρεμένα σε λευκό κρασί, σκόρδο και φρέσκα βότανα
Τραγανές ρυζοκροκέτες με λιωμένη μοτσαρέλα, πάνω σε στρώμα φρέσκων ντοματών
Πολέντα από καλαμποκάλευρο με παρμεζάνα, βούτυρο και άγρια μανιτάρια
Ροζ ντομάτες, μπουράτα, βασιλικός και σπιτικό πέστο
Γαρίδες και αβοκάντο πάνω σε μείγμα πράσινων σαλατών με dressing εσπεριδοειδών
Ζουμερά ροδάκινα, μπουράτα και προσούτο κρούδο, πασπαλισμένα με φιστίκια
Μείγμα baby σαλατικών, φράουλες, τυρί γκοργκοντζόλα, φουντούκια
Ντομάτες, αγγούρια, φρέσκες πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι, ελιές, στρατσιατέλα
Ψητά φιλέτα κοτόπουλου, μαρούλι iceberg, ντοματίνια, παρμεζάνα, σάλτσα Καίσαρα, κρουτόν
Διαυγής σούπα με πατάτα, καρότα, σέλινο, κολοκυθάκια, πράσινα φασόλια, πράσο
Πλούσια ψαρόσουπα με σολομό, λευκό ψάρι, γαρίδες, μύδια βόνγκολες, μύδια Μαύρης Θάλασσας, λαχανικά
Αυθεντική συνταγή με guanciale και κρεμώδη σάλτσα με κρόκους αυγών και πεκορίνο
Φρέσκα ζυμαρικά με αργομαγειρεμένο ραγού μοσχαριού σε σάλτσα ντομάτας
Φαρδιά ζυμαρικά με μανιτάρια πορτσίνι, κρεμώδη σάλτσα, παρμεζάνα, σκόρδο, ελαιόλαδο
Λινγκουίνι με μελάνι σουπιάς, γαρίδες τίγρης, καλαμάρια, μύδια Μαύρης Θάλασσας, μύδια βόνγκολες, ντοματίνια, σκόρδο, ελαιόλαδο
Νιόκι συνδυασμένα με σάλτσα από επιλεγμένα ιταλικά τυριά - παρμεζάνα, μοτσαρέλα, γκοργκοντζόλα, στρατσιατέλα και κρέμα
Φρέσκα ζυμαρικά σπανάκι, λιαστές ντομάτες, πέστο βασιλικού και στρατσιατέλα
Ρύζι Carnaroli, μανιτάρια πορτσίνι, λάδι τρούφας, σκόρδο, βούτυρο, παρμεζάνα
Ρύζι Carnaroli με μπισκ γαρίδας, γαρίδες τίγρης, κολοκυθάκια, βούτυρο, παρμεζάνα
Ρύζι Carnaroli, καλαμάρια, αχιβάδες βόνγκολε, μύδια Μαύρης Θάλασσας, γαρίδες τίγρης, ντομάτες, βούτυρο
Ρύζι Carnaroli, βούτυρο, παρμεζάνα, σαφράν
Φιλέτο λαβρακιού στη σχάρα, σερβιρισμένο με αρωματικά ψητά κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες και κρεμμύδι
Τραγανό παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου, σερβιρισμένο με ρόκα, παρμεζάνα και ελαφριά σάλτσα aioli
Χοιρινή μπριζόλα με κόκαλο, με πουρέ πατάτας, σοταρισμένο σπανάκι και γλασέ καρότα
Μοσχαρίσιο ribeye με καραμελωμένη κρούστα, ψητά λαχανικά και σάλτσα πιπεριού
Γλώσσα με φρέσκες πατάτες, σάλτσα λεμονιού-βουτύρου και κάπαρη
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και φρέσκος βασιλικός
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια, ελιές και αγκινάρα
Κρέμα, μοτσαρέλα, ρικότα, γκοργκοντζόλα, παρμεζάνα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πεπερόνι
Κρέμα ρικότα και στρατσιατέλα, φιλέτο κοτόπουλο, σπανάκι και αγκινάρα
Κρέμα ρικότα, μορταδέλα, στρατσιατέλα, κρέμα φιστικιού, φιστίκια
Σάλτσα ντομάτας, προσούτο, μοτσαρέλα, μπουράτα, ρόκα
Κρέμα ρικότα, φρέσκα μανιτάρια πορτσίνι, στρατσιατέλα, μοτσαρέλα, λάδι τρούφας
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι Μιλάνου, βεντρικίνα, προσούτο κρούντο, ρόκα
Κρέμα ρικότα, κρόκος αυγού, στρατσιατέλα, γκουαντσιάλε, πεκορίνο
Κλασικό ιταλικό επιδόρπιο με μασκαρπόνε, καφέ και κακάο
Κλασική τάρτα λεμονιού με βουτυρένια βάση και κρέμα εσπεριδοειδών
Ιταλικό παγωτό με ποικιλία γεύσεων
/με γάλα, σκέτο/
Λάιμ με μέντα / Φράουλα με μέντα, φρούτο του δράκου / Μάνγκο / Κράταιγος με μέντα / Πορτοκαλάδα / Κιτρονάδα
Απερόλ, Τσινζάνο Προ-Σπριτζ, σόδα
Βότκα Finlandia της επιλογής σας (αγγούρι και μέντα ή βατόμουρο και τριαντάφυλλο), λάιμ, τόνικ
Σάρτι Ρόζα, Τσινζάνο Το Σπριτζ, σόδα
Campari, Cinzano Pro-Spritz, σόδα
Martini, φρέσκο λεμόνι, λικέρ Pasoã, πουρές φρούτου του πάθους, σιρόπι βανίλιας, φρέσκος ανανάς, σόδα, prosecco
Ρούμι Bacardi, καστανή ζάχαρη, λάιμ, σόδα, φύλλα μέντας
Ρούμι Bacardi, σιρόπι βατόμουρου, καστανή ζάχαρη, λάιμ, σόδα, φύλλα μέντας
Τζιν Larios Rose, σιρόπι φράουλας, φράουλες, τόνικ, λάιμ
Τζιν Bombay, Martini Rosso, Campari, σοκολάτα
Τεκίλα, triple sec, λεμόνι
Τεκίλα, triple sec, σιρόπι βατόμουρου, λεμόνι
Βότκα Finlandia, φρέσκο γκρέιπφρουτ, σιρόπι φρούτων του δάσους, αποξηραμένο πορτοκάλι
/Μαύρο, Κόκκινο, Μπλε/
/Σοβινιόν Μπλαν / Ροζέ / Πινό Γκρίτζιο/
/άρωμα μεσογειακής φράουλας/
Επιλογή βαρελιού
Παλαιωμένη ρακί