Menu 2026

/Μείγμα εποχιακών σαλατών και ρόκας, σε συνδυασμό με ελληνικό τυρί Μανούρι από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, μαρμελάδα πράσινου σύκου και τραγανά φιλέ αμύγδαλα, αρωματισμένο με ελαφρύ dressing λεμονιού και μείωση φραγκοστάφυλου/

Ψητές γαρίδες πάνω σε βάση σαλάτας με αβοκάντο, ντοματίνια, κάπαρη και ελιές Καλαμών, αρωματισμένες με λεμόνι και ελαιόλαδο.

Baby σπανάκι, φαγόπυρο, ψητή κόκκινη πιπεριά, φέτα και αυγό ποσέ, με ελαφριά σάλτσα μουστάρδας-μελιού και τραγανό φουντούκι.

Φρέσκια και αρωματική σαλάτα με κινόα, ντομάτα κονκασέ, αβοκάντο, ψητό χαλούμι, πράσινα μυρωδικά με σάλτσα λεμονιού.

/τραγανό φιλέτο κοτόπουλου με iceberg, ντοματίνια, τσιπς μπέικον και κρεμώδη σάλτσα, παρμεζάνα/

Ροζ ντομάτες, ψητές πιπεριές και σπιτική μελιτζανοσαλάτα, συνδυασμένα με μους φρέσκου τυριού και ελιές Καλαμών, αρωματισμένα με ελαιόλαδο και ρίγανη.

Πλούσια και αρωματική σούπα ψαριών και θαλασσινών με λευκό ψάρι, σολομό και θαλασσινά, φτιαγμένη με μπισκ οστρακοειδών.

/Ψητό ελληνικό πρόβειο τυρί Ταλαγάνι με χρυσή κρούστα και μαλακή καρδιά, σερβιρισμένο με φρέσκια πράσινη σαλάτα, ντοματίνια, ολοκληρωμένο με μαρμελάδα πράσινου σύκου και ελαφριά σάλτσα λεμονιού/

/Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου με τραγανή παναρισμένη κρούστα και σπιτικές τηγανητές πατάτες/

/Κλασικές τηγανητές πατάτες – τραγανές εξωτερικά και μαλακές εσωτερικά/

/Λεπτοκομμένες πατάτες, τηγανισμένες μέχρι να ροδίσουν, αρωματισμένες με άνηθο και σκόρδο/

/Τραγανές γλυκοπατάτες με παρμεζάνα/

/Τραγανά μωρά καλαμαράκια, σερβιρισμένα με σάλτσα λεμονιού και άνηθου/

/Τηγανητά κολοκυθάκια με σάλτσα γιαουρτιού και σκόρδου/

/Τρυφερό χταπόδι με ελαφριά καπνιστή γεύση, σερβιρισμένο με ντομάτες, κάπαρη και πουρέ πατάτας/

Κρεμώδες ριζότο με μπισκ, γαρίδες, μύδια και καλαμάρια, σολομό με βούτυρο και παρμεζάνα.

Γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα με βούτυρο, σκόρδο και μυρωδικά.

Γαρίδες σε αρωματική σάλτσα ντομάτας με φέτα και μυρωδικά.

Ψητές γαρίδες με ελαιόλαδο, λεμόνι και ρίγανη.

Καλαμάρια γεμιστά με κρεμώδες κριθαράκι και φρέσκα λαχανικά, μαγειρεμένα με μπισκ.

Καλαμάρια με κρεμώδη μους τυριού και μυρωδικών.

Αστακός σε κρεμώδη σάλτσα με μυρωδικά και ελαφρώς ψημένη κρούστα παρμεζάνας, σερβιρισμένος με φρέσκα ζυμαρικά λιγκουίνι, αρωματισμένα με μπισκ από όστρακα.

Μύδια με βούτυρο, σκόρδο και αρωματικά μυρωδικά.

Μύδια σε πλούσια κρεμώδη σάλτσα με μπέικον και φέτα.

Ελαφρά τηγανισμένο φιλέτο με πατάτες και σάλτσα αλιάδα.

Τρυφερός καλκάνι – τηγανητός ή ψητός στα κάρβουνα, προαιρετικά.

Ψητό λαβράκι με λεμόνι και ελαιόλαδο, σερβιρισμένο με ψητά λαχανικά.

Ψητή τσιπούρα με πατάτες αρωματισμένες με βότανα.

Ψητό φαγκρί με φρέσκια σαλάτα.

Αργομαγειρεμένες χοιρινές πλευρές Iberico, τελειωμένες στη σχάρα και γλασαρισμένες με μια γευστική σάλτσα BBQ, σερβιρισμένες με τραγανές πατάτες wedges και βουτυρωμένο γλυκό καλαμπόκι!

Σερβίρεται με ψητά φρέσκα λαχανικά και μια ελαφριά ολλανδική σάλτσα, μειωμένη με κόκκινο κρασί και μουστάρδα!

Αρνίσια παϊδάκια ψημένα στο φούρνο με αρωματική κρούστα βοτάνων και άρωμα δεντρολίβανου, σερβιρισμένα πάνω σε κρεμώδη σάλτσα κερασιού και ελαφριά νότα λεμονιού!

Ζουμερά αρνίσια κεφτεδάκια με δυόσμο, σερβιρισμένα με σπιτική σάλτσα τσίλι, πατάτες τηγανητές και ελληνική σαλάτα με ελιές, αγγούρια και ντομάτες!

Ζουμερή χοιρινή μπριζόλα ώμου Boston, σερβιρισμένη με αρωματικές πατάτες με βότανα και κρεμώδη σάλτσα gravy!

Τηγανητό κοτόπουλο supreme, σερβιρισμένο πάνω σε ατμιστό σπανάκι και μια ελαφριά σάλτσα λεμονιού-βουτύρου με κάπαρη!

Μοσχαρίσια μπριζόλα ribeye, σερβιρισμένη με ψητά εποχιακά λαχανικά και κλασική σάλτσα πιπεριού, μειωμένη με κόκκινο κρασί και ζωμό βοδινού!

Ελληνικός γύρος Allosaki από φιλέτο κοτόπουλου, σπιτικό τζατζίκι και τραγανές τηγανητές πατάτες!

Παραδοσιακό ψητό κοτόπουλο σε καλαμάκι με ελληνικές γεύσεις, σερβιρισμένο με τραγανές τηγανητές πατάτες και ελληνική σαλάτα!

Σπιτικά μοσχαρίσια κεφτεδάκια BBQ με τηγανητές πατάτες και ελληνική σαλάτα!

Παραδοσιακά ελληνικά λουκάνικα με βότανα, σερβιρισμένα με ελαφριά σάλτσα μουστάρδας, σπιτικό τζατζίκι, τηγανητές πατάτες και μουστάρδα!

Σοκολατένια απόλαυση με λιωμένη καρδιά, σερβιρισμένη με μια μπάλα παγωτό βανίλια!

Cheesecake με φράουλες και εκλεκτή κρέμα μασκαρπόνε, σερβιρισμένο με σάλτσα φρέσκων φρούτων!

Μεγάλη βάση brownie με πλούσια γεύση σοκολάτας, μους και σμέουρα!

Φρέσκο κρεμώδες γιαούρτι με μασκαρπόνε, σερβιρισμένο με πράσινα σύκα και τραγανούς ξηρούς καρπούς!

Francois Lurton, Γαλλία

Alois Lageder, Βένετο, Ιταλία

Βένετο, Ιταλία

Castellani Guadalmarra, Τοσκάνη, Ιταλία

Κτήμα Οινοποιίας Santa Sarah

Μάρλμπορο, Νέα Ζηλανδία

Μάρλμπορο, Νέα Ζηλανδία

Μπουτάρη, Πελοπόννησος, Ελλάδα

Ζοζέφ Καστάν, Πέι ντ'Οκ, Γαλλία

Ζοζέφ Καστάν, Πέι ντ'Οκ, Γαλλία

Καντίνα Απέλιο, Αμπρούτσο, Ιταλία

Boutari, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Boutari, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Ktima Gerovassiliou, Επανομή, Ελλάδα

Βένετο, Ιταλία

Οινοποιείο Σάντα Σάρα, Βουλγαρία

Γαλλία

Τοσκάνη, Ιταλία

Μέσερ ντελ Φάουνο, Πούλια, Ιταλία

Messer del Fauno, Απουλία, Ιταλία

Ornellaia, Τοσκάνη, Ιταλία

Valdobbiadene Superiore, Ruggeri, Ιταλία

Dr. Loosen, Μοζέλα, Γερμανία

/Μαύρο, Κόκκινο, Μπλε/

/Blanco, Reposado/

/Βότκα Finlandia, φρέσκο λεμόνι, λικέρ Passoa, πουρές φρούτων του πάθους, σιρόπι βανίλιας, φρέσκος ανανάς, σόδα, σφηνάκι prosecco/

/Ρούμι Bacardi, καστανή ζάχαρη, λάιμ, φύλλα μέντας, σόδα/

/Τεκίλα El Jimador, triple sec, σιρόπι βατόμουρου, λεμόνι/

/Τζιν Bombay Saphire, Martini Rosso, Campari, σοκολάτα/

/Martini Fiero, Martini Bitter, πουρές φρούτων του πάθους, φρέσκο λάιμ, τόνικ/

/Aperol, Cinzano Pro-Spritz, σόδα/

/Campari, Cinzano Pro-Spritz, σόδα/

/κρεμώδης αλοιφή από αυγοτάραχο με γεύση λεμονιού/

/πικάντικη χτυπητή τυροσαλάτα/

/δροσερό γιαούρτι με αγγούρι, σκόρδο και άνηθο/

/καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με ψητές πιπεριές, σκόρδο και ελαιόλαδο/

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Schweppes Tonic, Schweppes Pink Tonic

/βερίκοκο, ροδάκινο, ανανάς, πορτοκάλι, μήλο, κεράσι/

/προαιρετικά/

/φράουλα, μάνγκο, φρούτο του δράκου, μέντα και λάιμ/

/γεύσεις επιλογής - βανίλια, καραμέλα/

/γεύσεις επιλογής - βατόμουρο, αμύγδαλο/

/λευκό, μαύρο/

/γάλα, παγωτό γιαούρτι, σοκολάτα, σαντιγί/

/γάλα, παγωτό γιαούρτι, μπισκότα Oreo, σαντιγί/

/γάλα, παγωτό γιαούρτι, μπανάνα, σαντιγί/

/γάλα, παγωτό γιαούρτι, φράουλα, σαντιγί/