Sałatka z mieszanych liści, karmelizowane orzechy włoskie, marynowane brzoskwinie, wiejski ser kozi, dressing sojowo-musztardowy i chrupiące okruchy panko.
Różowy pomidor, katak wiejski (dip jogurtowy), świeżo pieczona marynowana papryka, marynowana cebula, sos pietruszkowy, oliwki i bruschetta.
Różowy pomidor, ogórek, papryka sivriya (długa zielona papryka), czerwona cebula, ser krowi, oliwki, pietruszka i pieczona ostra papryka.
Katak wiejski (dip jogurtowy), domowa tarama, mus z koziego sera z pieczoną papryką i bruschetta.
Różowy pomidor, pieczona cukinia i bakłażan, marynowana cebula, sos pietruszkowy, świeży ser i cząber.
Podawane z masłem ziołowym i solą z cząbrem.
Smażona z ouzo, pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami, chili, kaparami, oliwkami, świeżymi ziołami i masłem.
Podawany z dżemem z zielonych fig, orzechami laskowymi, oliwą truflową i żelem cytrusowym.
Podawane z chrupiącą brioszką, sosem malinowym coulis, marynowanymi brzoskwiniami, pistacjami i żelem cytrusowym.
Z świeżymi ziołami, serem kozim, kaszkawałem i suszonymi pomidorami, podawane z wiejskim smarowidłem i sosem pomidorowym.
Smażone z białym winem, tymiankiem, masłem, czosnkiem i pietruszką.
Smażone z ouzo, pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami, chili, kaparami, oliwkami, świeżymi ziołami i masłem.
Smażony z borowikami, masłem i ziołami, podawany z chipsami grzybowymi.
Z parmezanową skórką i sosem mleczno-majonezowym.
Podawane z dżemem morelowym, karmelizowanymi orzechami włoskimi i chrupiącym kozunakiem (słodkim pieczywem).
Podawane z cytrynowym aioli.
Sos pomidorowy, kapary, ośmiornica, krewetki, bazylia i parmezan.
Marynowany kurczak, skórka cytrynowa, natka pietruszki i parmezan.
Z cukinią, suszonymi pomidorami, natką pietruszki, mascarpone i chipsami z parmezanu.
Sos pomidorowy, wiejski ser kozi i chipsy z parmezanu.
Mistrzowsko przygotowane klopsiki wieprzowo-wołowe, podawane z chrupiącymi ziemniakami i pikantną pastą z lutenicy i sera.
Zapytaj kelnera o danie dnia. Podawane ze świeżą sałatką i pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, natką pietruszki i pieczoną ostrą papryką.
Podawane z ziemniakami i pikantną pastą z lutenicy i sera.
Marynowany świeżymi ziołami, podawany z kukurydzą z grilla i sosem BBQ.
Podawany z kremem marchewkowym, krokietem z cukinii i sosem "Alfredo".
Zawinięty w pancettę i podany z ziemniakami ziołowymi, karmelizowaną cebulą, sosem Alfredo i ziołową gremolatą.
Podawane z duszonymi pomidorkami koktajlowymi, kaparami, oliwkami, suszonymi pomidorami, świeżymi ziołami i limonką.
Podawany z kremem kukurydzianym, musem malinowym, żelem cytrusowym, glazurowaną marchewką oraz sosem malinowo-białej czekolady.
Z wyselekcjonowanego bułgarskiego mięsa, podawany z kremem kukurydzianym, ziemniakami ziołowymi i sosem pieprzowym.
Podawane z cytrynowym risotto, świeżymi ziołami i szafranem.
Zawinięte w prosciutto crudo i parmezanową skórkę, podane z kremem ziemniaczanym, sosem grzybowym i chipsami grzybowymi.
Podawana z kremem ziemniaczanym, sosem jagnięcym i ziołową gremolatą.
Podany z risotto grzybowym, mlekiem orzechowym, świeżymi ziołami, sosem grzybowym i chipsami grzybowymi.
Podany z domowymi lodami z zielonych fig i karmelizowanymi orzechami włoskimi.
Zapytaj kelnera o dzienne specjały.