Main Menu

Pomidory, ogórek, papryka pieczona, ostra i świeża, ser Rodopski "BRUNZA", świeża cebula, pietruszka

Pomidory, grillowana cukinia, ser kozi, pesto pietruszkowe, orzechy włoskie i oliwki

Jogurt owczy "KATAK", pomidory, smażona zielona papryka, pesto z pieczonej czerwonej papryki, pietruszka, oliwki i dressing balsamiczny

Buraki, marchew, zielone jabłko, pieczony ser kozi, miód, orzechy włoskie i dressing balsamiczny

Mieszanka sałat, ogórek, jajko przepiórcze, rzodkiewka, płatki koziego sera, pomidorki koktajlowe, dressing

Mieszanka sałat, orkisz, pieczona papryka, pomidorki koktajlowe, biały ser, dressing z miodem i musztardą

Pomidory, krem z bakłażana, pieczona papryka, ser krowi w nitkach, natka pietruszki, chrupiące pestki dyni

Wegańska zupa z fasolą i warzywami

Wegańska zupa z soczewicą i warzywami

Z borowikami, kurkami i twardzioszkami przydrożnymi

Ogórek, jogurt, koperek, czosnek i orzechy włoskie

Borowiki i tymianek, por i samardala, pieczona papryka i czosnek oraz chrupiący chleb

Malidżano, lutenica i kiopołu z chrupiącym chlebem. WEGAŃSKIE

WEGAŃSKIE

W glinianym naczyniu z sałatką z sumaka

Z papryką, ciecierzycą, szałwią i musem chrzanowym

Z płatkami chili, świeżym zielonym cebulką i majonezem sriracha

Z białym serem, pietruszką i cząbrem

Z dżemem różanym z Kazanłyku

W glinianym naczyniu, z czosnkiem, białym serem i koperkiem

Z tartymi ziemniakami, jajkami, białym serem, masłem i domowymi przyprawami

Z ryżem, jajkami i białym serem

Z ryżem, szpinakiem, pokrzywą, zieloną cebulką i jajkami, w chrupiących, zwijanych ciastach

Z prażoną mąką kukurydzianą, masłem z papryką, jajkami i serem krowim

Pieczona papryka faszerowana serem owczym i jajkami, podawana z sosem jogurtowo-czosnkowym

Z nadzieniem z pora, gotowanych ziemniaków i białego sera, zawinięty i upieczony w cieście, posypany samardalą i cząbrem

W liściach kapusty i winogron, faszerowane ryżem. OPCJA WEGAŃSKA

Z puree ziemniaczanym i sosem musztardowo-winowym

Z dżemem z dzikiej róży, podane z tłuczonymi ziemniakami i marynowaną czerwoną cebulą

Na sosie pomidorowym z kruszonym białym serem i pesto pietruszkowym na wierzchu

Z grilla z mięsa wieprzowego "BABEK", tłuczone ziemniaki z koperkiem i czosnkiem, lutenica i ogórki konserwowe

Z pomidorkami koktajlowymi, zieloną i czerwoną papryką oraz czosnkiem

Z kawałkami fileta z kurczaka, pomidorami, cebulą, papryką i żółtym serem krowim na wierzchu

W płatkach kukurydzianych, z frytkami ziołowymi i domowym sosem "Tatarski"

Z cebulą, kolorową papryką, przecierem pomidorowym, białym serem i natką pietruszki

100g. dodatek do Misz-Masz

Z risotto szpinakowym, tartym suchym żółtym serem kozim i chrupiącą cebulą

Z puree ziemniaczanym, groszkiem duszonym i masłem paprykowym

Marynowany ziołami, podawany z chrupiącymi żeberkami kukurydzianymi z papryką, czosnkiem i natką pietruszki

Truskawka, jeżyna, borówka, malina, brzoskwinia

Fiołek, wiśnia, imbir, czarny bez, róża, truskawka, malina

Ziołowa herbata z nektarem malinowym, ziołowa herbata borówkowa merlot, zielona herbata brzoskwiniowo-mangowa, czarna herbata Ceylon Gold, czarna herbata pomarańczowo-papajowa, biała herbata gruszkowo-imbirowa