Menu 2026

/Miks sałat sezonowych i rukoli, połączony z greckim serem Manouri z mleka owczego i koziego, dżemem z zielonych fig i chrupiącymi płatkami migdałów, doprawiony lekkim sosem cytrynowym i redukcją z czarnej porzeczki/

Grillowane krewetki na bazie sałatki z awokado, pomidorkami koktajlowymi, kaparami i oliwkami Kalamon, doprawione cytryną i oliwą z oliwek.

Baby szpinak, kasza gryczana, pieczona czerwona papryka, ser feta i jajko w koszulce, z lekkim sosem miodowo-musztardowym i chrupiącymi orzechami laskowymi.

Świeża i aromatyczna sałatka z komosą ryżową, concassé z pomidorów, awokado, grillowanym halloumi, zielonymi ziołami z dressingiem cytrynowym.

/chrupiący filet z kurczaka z sałatą lodową, pomidorkami koktajlowymi, chipsami z boczku i sosem śmietanowym, parmezan/

Różowe pomidory, pieczona papryka i domowy kawior z bakłażana, połączone z musem ze świeżego sera i oliwkami Kalamon, doprawione oliwą z oliwek i oregano.

Bogata i aromatyczna zupa rybna i z owoców morza z białą rybą, łososiem i owocami morza, przygotowana na bazie bisque ze skorupiaków.

/Grillowany grecki ser owczy Talagani ze złotą skórką i miękkim sercem, podawany ze świeżą zieloną sałatką, pomidorkami koktajlowymi, wykończony dżemem z zielonych fig i lekkim dressingiem cytrynowym/

/Soczysty filet z kurczaka w chrupiącej panierce i domowe frytki/

/Klasyczne frytki – chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku/

/Cienko pokrojone ziemniaki, smażone na złoto, doprawione koperkiem i czosnkiem/

/Chrupiące bataty z parmezanem/

/Chrupiące kalmary baby, podawane z sosem cytrynowo-koperkowym/

/Smażona cukinia z sosem jogurtowo-czosnkowym/

/Delikatna ośmiornica o lekkim wędzonym smaku, podawana z pomidorami, kaparami i puree ziemniaczanym/

Kremowe risotto z bisque, krewetkami, małżami i kalmarami, łosoś z masłem i parmezanem.

Krewetki w kremowym sosie z masłem, czosnkiem i ziołami.

Krewetki w aromatycznym sosie pomidorowym z fetą i ziołami.

Grillowane krewetki z oliwą z oliwek, cytryną i oregano.

Kalmary faszerowane kremowym orzo i świeżymi warzywami, gotowane z bisque.

Kalmary z kremowym musem serowo-ziołowym.

Homar w kremowym sosie z ziołami i lekko zapiekaną skórką parmezanową, podawany ze świeżym makaronem linguine, aromatyzowanym bisque z muszli.

Małże z masłem, czosnkiem i aromatycznymi ziołami.

Małże w bogatym kremowym sosie z boczkiem i fetą.

Delikatnie smażony filet z ziemniakami i sosem aioli.

Delikatny turbot – smażony lub z grilla, opcjonalnie.

Grillowany okoń morski z cytryną i oliwą z oliwek, podawany z grillowanymi warzywami.

Grillowana dorada z ziemniakami ziołowymi.

Delikatnie grillowany pagrus ze świeżą sałatką.

Wolno gotowane żeberka wieprzowe Iberico, wykończone na grillu i glazurowane aromatycznym sosem BBQ, podawane z chrupiącymi ćwiartkami ziemniaków i kukurydzą z masłem!

Podawany z grillowanymi świeżymi warzywami i lekkim sosem holenderskim, zredukowanym z czerwonym winem i musztardą!

Pieczone w piekarniku kotlety jagnięce z aromatyczną ziołową skorupką i aromatem rozmarynu, podawane na kremowym sosie wiśniowym z lekkim cytrynowym wykończeniem!

Soczyste kulki jagnięce z miętą, podawane z domowym chili, frytkami i grecką sałatką z oliwkami, ogórkami i pomidorami!

Soczysty stek z karku wieprzowego Boston, podawany z aromatycznymi ziemniakami ziołowymi i kremowym sosem pieczeniowym!

Smażony kurczak supreme, podawany na szpinaku gotowanym na parze i lekkim sosie cytrynowo-maślanym z kaparami!

Stek z antrykotu wołowego, podawany z grillowanymi warzywami sezonowymi i klasycznym sosem pieprzowym, zredukowanym czerwonym winem i bulionem wołowym!

Grecki gyros Allosaki z fileta kurczaka, domowym tzatziki i chrupiącymi frytkami!

Tradycyjny grillowany kurczak na szaszłyku z greckimi przyprawami, podawany z chrupiącymi frytkami i sałatką grecką!

Domowe pulpety wołowe BBQ z frytkami i sałatką grecką!

Tradycyjne greckie kiełbaski ziołowe, podawane z lekkim sosem musztardowym, domowym tzatziki, frytkami i musztardą!

Czekoladowa rozkosz z płynnym środkiem, podawana z gałką lodów waniliowych!

Sernik z truskawkami i delikatnym kremem mascarpone, podawany z sosem ze świeżych owoców!

Duża baza brownie o bogatym smaku czekolady, mus i maliny!

Świeży jogurt śmietankowy z mascarpone, podawany z zielonymi figami i chrupiącymi orzechami!

Francois Lurton, Francja

Alois Lageder, Veneto, Włochy

Veneto, Włochy

Castellani Guadalmarra, Toskania, Włochy

Winnica Santa Sarah

Marlborough, Nowa Zelandia

Marlborough, Nowa Zelandia

Boutari, Peloponez, Grecja

Joseph Castan, Pays d'Oc, Francja

Joseph Castan, Pays d'Oc, Francja

Cantina Apelio, Abruzja, Włochy

Boutari, Macedonia Środkowa, Grecja

Boutari, Macedonia Środkowa, Grecja

Ktima Gerovassiliou, Epanomi, Grecja

Wenecja, Włochy

Winnica Santa Sarah, Bułgaria

Francja

Toskania, Włochy

Messer del Fauno, Apulia, Włochy

Messer del Fauno, Apulia, Włochy

Ornellaia, Toskania, Włochy

Valdobbiadene Superiore, Ruggeri, Włochy

Dr. Loosen, Mozela, Niemcy

/Czarny, Czerwony, Niebieski/

/Blanco, Reposado/

/Wódka Finlandia, świeża cytryna, likier Passoa, przecier z marakui, syrop waniliowy, świeży ananas, woda gazowana, kieliszek prosecco/

/Rum Bacardi, brązowy cukier, limonka, liście mięty, woda gazowana/

/Tequila El Jimador, triple sec, syrop malinowy, cytryna/

/Gin Bombay Saphire, Martini Rosso, Campari, czekolada/

/Martini Fiero, Martini Bitter, przecier z marakui, świeża limonka, tonik/

/Aperol, Cinzano Pro-Spritz, woda gazowana/

/Campari, Cinzano Pro-Spritz, woda gazowana/

/kremowy dip z ikry rybnej o smaku cytrynowym/

/pikantny ser ubijany/

/orzeźwiający jogurt z ogórkami, czosnkiem i koperkiem/

/pasta z wędzonego bakłażana z pieczoną papryką, czosnkiem i oliwą z oliwek/

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Schweppes Tonic Water, Schweppes Pink Tonic Water

/morela, brzoskwinia, ananas, pomarańcza, jabłko, wiśnia/

/opcjonalnie/

/truskawka, mango, smoczy owoc, mięta i limonka/

/smaki do wyboru - wanilia, karmel/

/smaki do wyboru - malina, migdał/

/białe, czarne/

/mleko, lody jogurtowe, czekolada, bita śmietana/

/mleko, lody jogurtowe, ciastka Oreo, bita śmietana/

/mleko, lody jogurtowe, banan, bita śmietana/

/mleko, lody jogurtowe, truskawki, bita śmietana/