Loading menu…
с розовыми помидорами, огурцами, свежим перцем, петрушкой, красным луком, крошеным коровьим сыром
с розовыми помидорами, муссом из баклажанов и чечевицы с чесноком, тертым коровьим сыром, жареными баклажанами, петрушкой и семенами мака
с розовыми помидорами, жареными баклажанами, овечьим сыром и чесночной заправкой
с помидорами черри, крошеным овечьим сыром, красным луком, зелеными оливками, свежими каперсами, дакосом и листьями каперсов
с розовыми помидорами, свежим коровьим сыром, маринованным красным луком, укропом, петрушкой и острым перцем
с миксом красных и зеленых салатов, помидорами черри, твердым сыром Парнар, утиной пастромой и жареными перепелиными яйцами
свежая листовая зелень, запеченный козий сыр с фисташками, медовые орехи пекан, свежая клубника и черника с заправкой из домашнего малинового варенья, граната, горчицы и мяты
с буйволиным йогуртом, свежими и маринованными огурцами, чесноком, укропом, жареными грецкими орехами и гранатом
с грецкими орехами, укропом и чесноком
со свеклой, жареными грецкими орехами, укропом и чесноком
с печеным перцем, оливками, петрушкой и поджаренным хлебом
с Филадельфией, луком, чесноком, фисташками и хлебом на закваске
с тахини и домашней базламой
красный перец, помидоры черри, редис и хлеб на закваске
рыбная икра, лук, оливковое масло и сумах
с редисом, огурцами, укропом и чесноком
с домашним вареньем
в тесте с медом и тимьяном
Парнар, Тейзе, Гайда, Родопи, Геран и Гурбет
с брускеттой из хлеба на закваске
с поджаренным хлебом и лютеницей
из Блэк Ангус с поджаренным хлебом и лютеницей
с сыром / с укропом и чесноком
с травяным маслом и папричной солью
с огурцами, розовыми помидорами, красным луком и петрушкой
с буйволиным и коровьим сыром, розовым помидором, петрушкой и молочным соусом
с кунжутной тахини и чесноком, фисташками и гранатовой редукцией
с гуакамоле, свежим салатом и маринованным шалотом
на углях с укропом и зеленым луком
в масле с чесноком и укропом
с чесноком, укропом, петрушкой и хлебом на закваске с пармезаном
с чесноком, пармезаном и жареным базиликом
на углях с садовыми цукини, лимоном и соусом голландез
с фаршем из утки и дзадзики
с розовыми помидорами и сливочно-чесночным соусом
сердечки и печень с жемчужным луком и яичницей
на гриле с жареным картофелем, лютеницей и печеным острым перцем
маринованные в соусе из сельдерея, лука и моркови
на углях с огурцами, редисом и соусом чимичурри
с фермы «Гората» с запеченным беби-картофелем, соусом чимичурри и маринованным красным луком
с запеченным беби-картофелем с пармезаном, соусом песто из базилика, маринованным луком и соусом чимичурри
с фермы «Гората» с беби-картофелем, соусом чимичурри и маринованным красным луком
с ароматным маслом, жареным картофелем, свежим салатом и грибным соусом
из органически выращенных цыплят с соевым соусом, имбирем, чесноком, кунжутным маслом, кунжутом, красным и зеленым луком
с органическими яйцами «Хармоника», фермерским молоком из Розино и домашним мороженым с розой и лукумом
из слоеного теста с кремом из стручков ванили
с основой из пахлавы с фисташками, свежей клубникой и клубничным сиропом с ванилью
с белым шоколадом и лаймом, крошкой из миндальных хлопьев и домашним мороженым из растопленных фиалок
со свежей малиной
с клубникой, кокосовым муссом с белым шоколадом, кокосовым мороженым, сублимированной малиной, клубничным сиропом и меренгой
шоколадная сфера с начинкой из фундука, арахиса и карамельного пралине, шоколадный аэро-бисквит, фундучный крокант и гель из манго
с фундучным пралине и темным шоколадом, хрустящим фундучным крокантом, малиновым сиропом и слоеными коржами
сублимированная малина и сорбет из маракуйи
с соленой карамелью, карамелизированными какао-бобами и кофейным мороженым
ваниль/Черноморец/фиалка/фисташка/эспрессо/манго/веганский кокос/лукум и роза/клубничный сорбет/сорбет из маракуйи