Хлеб на закваске с домашним оливковым маслом, приправой «шарена сол» и солью Малдон
160g
3.90 €
3.90 €
160g
Гаспачо с авокадо и брускетта со страчателлой и маком
400g
9.66 €
9.66 €
400g
Салат со страчателлой, разноцветными помидорами черри, розовым помидором, огурцами, клубникой, мятой, травяным маслом и апельсиновой цедрой
350g
11.90 €
11.90 €
350g
Салат Буррата с розовым помидором, базиликом и хлебом на закваске с песто и кедровыми орешками
450g
13.75 €
13.75 €
450g
Салат «Бычье сердце» с розовым помидором, жареными кабачками, маринованным красным перцем, сыром буйвола, зеленым луком и чесноком
450g
13.75 €
13.75 €
450g
Салат Цезарь с острыми креветками, тахини-заправкой, кукурузой, маринованным луком-шалотом, пармезаном и гренками
350g
15.29 €
15.29 €
350g
Салат Панцанелла с бурратой, огурцами, розовыми помидорами, разноцветными помидорами черри, красным луком, оливками, чесночными дакосами, кедровыми орешками, базиликом и маком
370g
12.40 €
12.40 €
370g
Боул из красной капусты с запеченной свеклой, овечьим катаком с фермы «Багри», жареным фундуком и травяным маслом
360g
11.90 €
11.90 €
360g
Домашние жареные кабачки с укропом, чесноком и чесночным соусом
300g
8.90 €
8.90 €
300g
Кукуруза на углях с овечьим катаком с фермы «Багри»
300g
8.90 €
8.90 €
300g
Зеленый перец на углях с томатным соусом и овечьим сыром (до 18:00)
400g
9.66 €
9.66 €
400g
Омлет с органическими яйцами «Harmonica», тонким хрустящим картофелем, овечьим катаком с фермы «Багри», соусом песто из базилика и зеленым луком (до 18:00)
400g
11.71 €
11.71 €
400g
Белые грибы в сливочном масле с гуанчале и яичным желтком
200g
16.90 €
16.90 €
200g
Кальмары в сливочном масле с укропом и чесноком
300g
17.90 €
17.90 €
300g
Тюрбо на сковороде с запеченными цукини, беби-картофелем и соусом тартар
450g
39.83 €
39.83 €
450g
Фаршированные перцы с рисом и мясным фаршем в запеченном соусе
400g
9.15 €
9.15 €
400g
Шакшука с колбасками и хлебом на закваске
400g
11.20 €
11.20 €
400g
Жареные фрикадельки с томатным соусом и чесночным хлебом
400g
12.90 €
12.90 €
400g
СТАМБУЛ - Мусс из баклажанов и сливочного сыра с говяжьим и свиным фаршем, луком и петрушкой, подается с турецким хлебом «Базлама» с чесноком и маслом
450g
16.31 €
16.31 €
450g
Куриный шашлык (из органически выращенных кур) на углях с запеченным беби-картофелем с зеленым луком, запеченной кукурузой с чесночным маслом и дзадзики
400g
14.90 €
14.90 €
400g
Говяжья вырезка с запеченными цукини, картофелем и соусом чимичурри