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Pain au levain avec huile d'olive maison, sel coloré et sel de Maldon

(JUSQU'À 18H00)

Avec pâte feuilletée multicouche et crème à la gousse de vanille

Avec base baklava aux pistaches, crème Philadelphia, citron vert, fraises fraîches et sirop de fraise à la vanille

Au chocolat blanc et citron vert, crumble aux amandes effilées et glace maison aux violettes fondues

Sphère en chocolat noir, noisettes et beurre de cacao, crème au chocolat au lait avec un cœur praliné noisette, cacahuète et caramel, gâteau aéro chocolaté, crème de noisette et gelée de mangue

Mousse au chocolat blanc et mangue, marmelade de citron et menthe et glace à la mangue

Avec mousse au chocolat au praliné noisette et chocolat noir, croquant aux noisettes, sirop de framboise et couches feuilletées

Au caramel au beurre salé, éclats de cacao caramélisés et glace au café