Wavebookings | Sushi Menu - Fuji sushi & grilled

SET SUSHI OMAKASE

Box sorpresa mix nigiri | 6 pz.

4 pz. nigiri, 4 pz. gunkan, 5 pz. futomaki

190g

6.90 €

190g

Box sorpresa mix sushi | 13 pz.

4 pz. nigiri, 4 pz. gunkan, 5 pz. futomaki

410g

15.90 €

410g

Box sorpresa mix sushi | 24 pz.

4 pz. nigiri, 4 pz. gunkan, 8 pz. hosomaki, 8 pz. uramaki

550g

21.90 €

550g

Box sorpresa mix sushi maki | 29 pz.

8 pz. hosomaki, 5 pz. futomaki, 8 pz. uramaki, 8 pz. rotolo tempura maki

700g

25.90 €

700g

FUTOMAKI

Futomaki al salmone

salmone, cetriolo e mango

180g

6.90 €

180g

Futomaki al salmone piccante

salmone piccante, avocado e cetriolo

180g

6.90 €

180g

Futomaki al tonno

tonno, cetriolo e mango

180g

7.90 €

180g

Futomaki al tonno piccante

tonno piccante, avocado e cetriolo

180g

7.90 €

180g

Futomaki mix di pesce

salmone, tonno, avocado e mango

180g

8.90 €

180g

Futomaki con salmone e riso nero

riso nero, salmone, cetriolo e mango

180g

6.90 €

180g

Futomaki con tonno e riso nero

riso nero, tonno, cetriolo e mango

180g

7.90 €

180g

Futomaki con mix di pesce e riso nero

riso nero, salmone, tonno, avocado e mango

180g

8.90 €

180g

HOSOMAKI

Hosomaki al salmone

120g

4.90 €

120g

Hosomaki al tonno

120g

5.90 €

120g

Hosomaki al cetriolo

120g

3.50 €

120g

Hosomaki al surimi

120g

3.50 €

120g

Hosomaki all'avocado

120g

3.50 €

120g

Hosomaki alla fragola

120g

3.90 €

120g

Hosomaki al mango

120g

3.90 €

120g

Hosomaki all'unagi

120g

5.90 €

120g

Hosomaki ai gamberi

120g

4.90 €

120g

Hosomaki al salmone e riso nero

120g

4.90 €

120g

Hosomaki al tonno e riso nero

120g

5.90 €

120g

NIGIRI

Nigiri con salmone

60g

2.90 €

60g

Nigiri con tonno

60g

3.50 €

60g

Nigiri con unagi

60g

3.50 €

60g

Nigiri con gamberi

60g

3.50 €

60g

Nigiri con salmone grigliato e salsa unagi

60g

3.50 €

60g

Nigiri con salmone grigliato e salsa al mango

60g

3.50 €

60g

Nigiri con salmone e riso nero

60g

3.50 €

60g

Nigiri con tonno e riso nero

60g

3.90 €

60g

GUNKAN MAKI

Gunkan maki con insalata di alghe

60g

2.90 €

60g

Gunkan maki con avocado e salmone

60g

2.90 €

60g

Gunkan maki con caviale tobiko

60g

3.90 €

60g

Gunkan maki con salmone piccante

60g

2.90 €

60g

Gunkan maki con tonno piccante

60g

3.50 €

60g

Gunkan maki speciale con salmone e formaggio cremoso

60g

3.50 €

60g

Gunkan maki speciale con salmone, formaggio cremoso e caviale tobiko

60g

3.90 €

60g

Gunkan maki speciale con salmone piccante

60g

3.90 €

60g

Gunkan maki speciale con salmone e tonno piccante

60g

4.50 €

60g

TEMAKI

Temaki con filetto di pollo e avocado

4.50 €

Temaki con salmone e avocado

5.50 €

Temaki con tonno e avocado

5.90 €

Temaki con gamberi in tempura e lattuga

4.90 €

Temaki con anguilla grigliata e cetriolo

5.90 €

Temaki con avocado e cetriolo

3.90 €

Temaki con salmone piccante e lattuga

5.50 €

Temaki con tonno piccante e lattuga

5.90 €

URAMAKI

Uramaki con salmone e avocado

salmone, avocado, sesamo, salsa unagi

220g

8.90 €

220g

Uramaki con salmone, avocado e formaggio cremoso

salmone, avocado, sesamo, formaggio cremoso

220g

8.90 €

220g

Uramaki alle verdure

avocado, cetriolo, sesamo

220g

6.90 €

220g

Uramaki California

surimi di granchio, avocado, cetriolo, sesamo

220g

7.90 €

220g

Uramaki con tonno e avocado

tonno, avocado, sesamo, salsa unagi

220g

9.90 €

220g

Uramaki con mix di pesce

salmone, tonno, avocado, sesamo, salsa unagi

220g

10.90 €

220g

Uramaki Tiger

gambero in tempura, guarnito con salmone, salsa unagi

220g

9.50 €

220g

Uramaki Tiger grigliato

gambero in tempura, guarnito con salmone grigliato, salsa unagi

220g

9.90 €

220g

Uramaki al pollo

pollo croccante, lattuga, sesamo, cipolla tritata, salsa teriyaki

8.50 €

Uramaki Tobiko

salmone, avocado, guarnito con caviale

9.90 €

Uramaki al salmone piccante

salmone piccante, avocado, patatine piccanti, salsa piccante speciale

8.90 €

Uramaki al tonno piccante

tonno piccante, avocado, patatine piccanti, salsa piccante speciale

9.90 €

Uramaki al mango

salmone, cetriolo, mango, formaggio cremoso, salsa al mango

9.90 €

Uramaki al salmone nero

salmone, avocado, riso nero

9.90 €

Uramaki al salmone nero e formaggio spalmabile

salmone, avocado, formaggio spalmabile, riso nero

9.90 €

Uramaki al tonno nero

tonno, avocado, riso nero

10.90 €

Uramaki al tonno nero e formaggio spalmabile

tonno, avocado, formaggio spalmabile, riso nero

10.90 €

Uramaki Ebi nero

gamberi in tempura, avocado, cipolla tritata, riso nero, salsa unagi

9.90 €

Uramaki al pollo nero

pollo croccante, lattuga, cipolla tritata, riso nero, salsa teriyaki

8.90 €

Uramaki alle verdure nero

avocado, cetriolo, formaggio spalmabile, riso nero

7.90 €

Uramaki al salmone piccante nero

salmone piccante, avocado, patatine piccanti, riso nero e salsa piccante speciale

9.90 €

Uramaki al tonno piccante nero

tonno piccante, avocado, patatine piccanti, riso nero e salsa piccante speciale

10.90 €

Uramaki Black Tiger

gambero in tempura, guarnito con salmone, riso nero e salsa unagi

9.90 €

Uramaki Black Tiger Grill

gambero in tempura, guarnito con salmone grigliato, riso nero e salsa unagi

10.50 €

Uramaki Black Mango

salmone, mango, cetriolo, formaggio cremoso, riso nero, salsa al mango

10.90 €

Non categorizzato

ROLL TEMPURA

Roll in tempura con uramaki alla banana, salsa alla fragola e mango

250g

7.90 €

250g

Roll in tempura con salmone, formaggio spalmabile e maionese

250g

8.90 €

250g

Roll in tempura con maki di filetto di pollo e salsa teriyaki

5 pz.

200g

5.50 €

200g

Roll in tempura Ebi con maionese, gamberi in tempura, salsa unagi

250g

8.90 €

250g

Roll in tempura con salmone, formaggio spalmabile, fragole e salsa alla fragola

180g

7.90 €

180g

Roll in tempura con salmone, formaggio spalmabile, mango e salsa al mango

180g

7.90 €

180g

Roll in tempura con salmone e salsa unagi

150g

5.90 €

150g

POKE E TARTARE BOWL CON RISO

Tartare con riso, salmone, avocado, salsa unagi e maionese

200g

6.90 €

200g

Tartare con riso, avocado, tonno, salsa unagi e maionese

200g

7.90 €

200g

Tartare con riso, salmone piccante, avocado, riso e salsa piccante

200g

6.90 €

200g

Tartare con tonno piccante, avocado, riso e salsa piccante

200g

7.90 €

200g

Tartare di salmone con salsa Ponzu

120g

7.90 €

120g

Tartare di tonno con salsa Ponzu

120g

8.90 €

120g

Tartare di salmone, avocado e salsa Ponzu

160g

7.50 €

160g

Tartare di tonno, avocado e salsa Ponzu

160g

8.50 €

160g

Tartare con riso nero, salmone, avocado, salsa Unagi e maionese

200g

6.90 €

200g

Tartare con riso nero, tonno, avocado, salsa Unagi e maionese

200g

7.90 €

200g

Poke bowl con tonno, mango, riso, avocado e salsa Teriyaki

280g

9.90 €

280g

POKE BOWL

Poke bowl con salmone, insalata di alghe, riso, avocado e salsa Unagi

280g

8.90 €

280g

Poke bowl ai cinque colori

salmone, tonno, avocado, mango, riso, insalata di alghe con salsa Ponzu

280g

9.90 €

280g

Poke bowl alla frutta

mango, fragola, banana, riso, avocado con salsa al mango

260g

7.90 €

260g

Poke bowl con anguilla grigliata

260g

12.90 €

260g

SASHIMI

Sashimi di salmone

5 pezzi per porzione

90g

6.90 €

90g

Sashimi di tonno

5 pezzi per porzione

90g

7.90 €

90g

CARPACCIO

Carpaccio di salmone, salsa Ponzu e semi di sesamo

5 pezzi per porzione

80g

6.50 €

80g

Carpaccio di tonno, salsa Ponzu e semi di sesamo

5 pezzi per porzione

80g

7.50 €

80g