Summer Menu

Salată de frunze mixte, nuci caramelizate, piersici marinate, brânză de capră de fermier, dressing de soia și muștar și pesmet panko crocant.

Roșie roz, katak de fermier (sos de iaurt), ardei marinat proaspăt copt, ceapă marinată, dressing cu pătrunjel, măsline și bruschetta.

Roșie roz, castravete, ardei sivriya (ardei verde lung), ceapă roșie, brânză de vacă, măsline, pătrunjel și ardei iute copt.

Katak de fermier (sos de iaurt), tarama de casă, mousse de brânză de capră cu ardei copți și bruschetta.

Roșie roz, dovlecei și vinete coapte, ceapă marinată, dressing cu pătrunjel, brânză proaspătă și cimbru de grădină.

Servită cu unt cu ierburi și sare cu cimbru de grădină.

Sotată cu ouzo, roșii cherry, roșii uscate, chili, capere, măsline, ierburi proaspete și unt.

Servită cu dulceață de smochine verzi, alune de pădure, ulei de trufe și gel de citrice.

Servit cu brioșă crocantă, coulis de zmeură, piersici marinate, fistic și gel de citrice.

Cu ierburi proaspete, brânză de capră, cașcaval și roșii uscate, servite cu pastă țărănească și sos de roșii.

Sotați cu vin alb, cimbru, unt, usturoi și pătrunjel.

Sotați cu ouzo, roșii cherry, roșii uscate, chili, capere, măsline, ierburi proaspete și unt.

Sotată cu hribi, unt și ierburi aromatice, servită cu chipsuri de ciuperci.

Cu crustă de parmezan și sos de lapte-maioneză.

Servit cu dulceață de caise, nuci caramelizate și cozonac crocant.

Serviți cu aioli de lămâie.

Sos de roșii, capere, caracatiță, creveți, busuioc și parmezan.

Pui marinat, coajă de lămâie, pătrunjel și parmezan.

Cu dovlecei, roșii uscate la soare, pătrunjel, mascarpone și chipsuri de parmezan.

Sos de roșii, brânză de capră de fermă și chipsuri de parmezan.

Masterfully prepared pork and beef meatballs, served with crispy potatoes and a spicy spread of lyutenitsa and cheese.

Ask your waiter for the daily special. Served with fresh salad and cherry tomatoes, olives, parsley, and roasted hot pepper.

Served with potatoes and a spicy spread of lyutenitsa and cheese.

Marinated with fresh herbs, served with grilled corn and BBQ sauce.

Servit cu cremă de morcovi, crochete de dovlecei și sos "Alfredo".

Învelit în pancetta și servit cu cartofi cu ierburi, ceapă caramelizată, sos Alfredo și gremolata cu ierburi.

Servit cu roșii cherry sotate, capere, măsline, roșii uscate, ierburi proaspete și lime.

Servit cu cremă de porumb, coulis de zmeură, jeleu de citrice, morcovi glazați și sos de zmeură și ciocolată albă.

Din carne bulgărească selecționată, servit cu cremă de porumb, cartofi cu ierburi și sos de piper.

Servit cu risotto cu lămâie, ierburi proaspete și șofran.

Învelite în prosciutto crudo și crustă de parmezan, servite cu cremă de cartofi, sos de ciuperci și chipsuri de ciuperci.

Servit cu cremă de cartofi, sos de miel și gremolata de ierburi.

Servită cu risotto de ciuperci, lapte de nuci, ierburi proaspete, sos de ciuperci și chipsuri de ciuperci.

Servit cu înghețată de smochine verzi de casă și nuci caramelizate.

Întrebați ospătarul despre ofertele zilnice.