Seasonal Specials
Снежана
Paradajz sa avokadom i musom od tikvica
Zelena salata sa krastavcima, rotkvicama, mladim lukom, jajetom i maslinama
Čeri paradajz, avokado, rukola i mocarela
Spanać, jagoda i plavi sir
Pašteta od fua gra sa džemom
Rolnice od tikvica sa musom od sira
Škampi na musu od avokada i krastavca
Salads
Salata Dodir
Paradajz, krastavci, pečena paprika, luk, kravlji sir sa začinskim biljem, pena od sira, Taggiasca masline
Gastronomi Salad
Roasted pepper, homemade sheep cheese, pink tomato, Taggiasca olives, onion
Naša Pastirska Salata
Rustična ledena zelena paprika, punjena domaćim musom od sira, posuta svežim začinskim biljem, domaća slanina, pečeni sečeni domaći kačkavalj, ružičasti paradajz, krastavac, jaje.
Cezar salata sa piletinom
Ajsberg salata, pileći file, krutoni, parmezan, Cezar dresing
Cezar salata sa škampima
Ajzberg salata, škampi, krutoni, parmezan, Cezar dresing
Kapreze Salata
Oljušteni ružičasti paradajz, sir, mocarela, rukola, pesto od bosiljka
Шопска салата
Paradajz, krastavac, paprika, luk, kravlji sir
Salata Burrata sa čeri paradajzom i rikolom
Soups
Таратор
Pileća supa
Tradicionalna teleća supa
Jagnjeća Kurban Čorba
Krem čorba
Pitajte konobara!
Appetizers & Cold Cuts
Plata sa umacima
Tarama, tirokafteri, ljuti umak sa zelenom paprikom, punjene paprike
Odabrana plata sireva i suhomesnatih proizvoda
Kravlji sir, domaći ovčji sir, Bri, mešane masline, orasi, domaća teleća lukanka, sušeni file, domaći babek
Domaća teleća lukanka
Domaća Babek kobasica
Domaća svinjska slanina sa prepečenim hlebom i prazilukom
Sušeni file
Domaći ovčiji sir sa biljem
Kravlji sir
Starters
Teleći jezik u puteru
Teleći Jezik sa Svežim Pečurkama na Puteru
Патлиџан „Магија“
Панирани патлиџан, сервиран са конкасеом од ружичастог парадајза, домаћим овчијим сиром и белим луком.
Topljeni sirevi sa domaćim džemom
Pileći nagetsi sa sosom od belog luka
Francuski sir
Pečeni bri sa hrskavom koricom, medom i orasima
Pileća krilca
Pečurke u puteru
Sufle od spanaća
Броколи са сиром
Каламари на грчки начин
Citrusne kozice
Kozice pržene u tiganju, sotirane sa belim vinom i citrusima.
Фуа гра на постељи од карамелизоване поморанџе
Pomfrit
Sa ruzmarinom, belim lukom i parmezanom
Grilovano povrće
Шкембе у маслацу
Pasta & Risotto
Таљателе са шкампима
Таљателе, тиквице, шкампи, парадајз, пармезан
Шпагети Болоњезе
Špagete Karbonara
Rižoto sa vrganjima
Rižoto od dvozrne pšenice sa povrćem
Spelta, tikvica, plavi patlidžan, šargarepa, crni luk, paradajz
Таљателе са Буратом
Таљателе, чери парадајз, пармезан, путер, бурата
Лазања Болоњезе
Main Dishes
Sporo kuvani teleći obrazi
Sporo pečeni teleći obrazi, servirani sa pireom od jabuka i sezonskim povrćem. OD FARME DO VAŠEG STOLA
Dinstana Teletina
Sporo pečena teletina, servirana sa pire krompirom. OD FARME DO VAŠEG STOLA
Svinjski vrat sa raguom od svežih pečuraka
Služi se uz pire krompir.
Svinjska kolenica
Služi se uz pire krompir
Jagnjetina sa pirinčem i džigericom
Seoski sendvič
Sporo pečeno sa šargarepom, pečurkama, lukom, domaćim ovčijim sirom, servirano u hlebu.
Jagnjetina sa spanaćem
Jagnjeći kotleti na posteljici od krompira i spanaća
Jagnjeće ćufte
Pečeni zec na posteljici od pirinča
Francuski petao
Pola francuskog petla sa pireom od celera i sotiranim povrćem
Pileći file sa vrganjima i pire krompirom
Pileći zalogaji sa brokolijem i sirom
Pačiji magre sa guščjom džigericom i karamelizovanom pomorandžom
Veganski pasulj gulaš sa vrganjima
Спанаћ са пиринчем
Touch Burger
Zemička, juneća pljeskavica, povrće, sos, služi se uz pomfrit.
Pileći burger
Pileći Tortilja Vrap
Tortilja sa Cepkanom Junetinom
Grilled Dishes
Goveđe ćufte na žaru
Grilovani T-Bone stek
Grilovan Goveđi File
Grilovana svinjska rebarca
Grilovana mramorna svinjetina
Grilovani pileći file
Svinjski vrat na žaru
Fish
Šaran sa krompir salatom
Пастрмка са кромпир салатом
Filet lososa
Filet lososa sa pireom od zelene jabuke i čipsom od krompira
Brancin
Grilovani File Brancina sa Carskim Pirinčem i Škampima
Bread
Hleb od jednozrne pšenice
(3 kriške)
Domaći hleb
Desserts
Torta dana
Kolač Halva sa Lešnikom (Bez šećera)
Naša Domaća Torta
Тач Сладолед
Domaći sladoled sa halvom od lešnika.
Крем бруле
Halva od lešnika bez šećera
Чоколадни суфле
Чиа пана кота
Krem karamel
Hot Beverages
Espreso Kafa
Чај
Капућино
Mleko sa Neskafom
Topla čokolada
Bokal za mleko
Prirodni med
Kisela pavlaka
Non-Alcoholic Beverages
Кока-Кола
Voćni sok
Ledeni čaj
Mineralna voda
Минерална вода
Фрапе
Sveže ceđeni sok
Domaća Limunada
Gazirana voda (Perrier)
Red Bull
Ајран
Сода вода
Beer
Carlsberg
Будвајзер
Ердингер
Grimbergen
Корона
Hoegaarden
Leffe
Шеферхофер
Tuborg
Туборг
Шуменско
Bezalkoholno pivo
DRAUGHT BEER
1664 Бланк
1664 Blanc
Carlsberg
Carlsberg
Stella Artois
Stella Artois
Rakia Selection
Поморије Стандард
Поморски Мускат
Бургаски Мускат
Бургас 63
Бургас 63 Буре
Сливенски бисер
Odležala Trojanska Šljiva
Стралџа Одлежао
Стралџанско буре
Аристократ Карнобат
Vino brendi Edoardo Miroglio
Омајна Бренди
Anise Drinks
Узо Пломари
Узо Пломари
Узо Матарели
Узо Матарели
Ouzo 12
Ouzo 12
Ouzo 35
Узо 35
Mastika
Перно
Irish Whiskey
Џејмсон
Бушмилс
Блек Буш
Scotch Whiskey
Пропер Твелв
Macallan 12 godina
Џони Вокер Ред Лејбл
Џони Вокер Блек Лејбл
Glenfiddich 12 godina
Glenfiddich 15 godina
Tennessee Whiskey
Џек Денијелс
Gentleman Jack
Maker's Mark
Џим Бим
Vodka
Финландија
Греј Гус
Absolut
Белуга
Сирок
Остоја
Rum
Бакарди
Barcelo Imperial 10 godina
Barcelo Añejo 4 godine
Gin
Roku
Бомбај Сафајер
Бифитер
Бикенс
Brandy & Cognac
Курвоазије
Hennessy
Метакса
Плиска
Tequila
Хосе Куерво
Liqueurs & Digestifs
Jägermeister
Мартини
Бејлис
Get 27
Лимончело
Malibu
Кампари
Аперол
Cocktails
Аперол Шприц
Tonik od Jabuke
Бакарди са колом
Vitka Plaža
Ružin Špric
Хани Бим
JIM BEAM, Medeni sirup, Limun, Soda
ROKU БЕЈЗИЛСМЕШ
ROKU CRAFT DŽIN, sveže ceđeni limun, šećerni sirup, bosiljak.
ROKU DŽIN & TONIK
ROKU KRAFT DŽIN, TONIK, ĐUMBIR
КАМПАРИ ШПРИЦ
CAMPARI, CINZANO TO SPRITZ, Сода, Кришка поморанџе
Crodino Bezalkoholni Špric
Bezalkoholni aperitiv Crodino, soda, kriška pomorandže
Non-alcohol wines
Ризлинг, Др. Лозен, Немачка
Sparkling Wines
ШАМПАЊА Moet Chandon
PROSECCO Jeio Brut-DOC, Bisol
Prosecco Maschio Brut
White Wines
Совињон Блан, Царев Брод
БУГАРСКА
Sauvignon Blanc Srebrni Anđeo, Midalidare Estate
BUGARSKA
Совињон Блан, Тера Тангра
БУГАРСКА
Совињон Блан Ле Блан, Katarzyna Estate
БУГАРСКА