Main Menu

Paradajz, krastavac, pečena, ljuta i sveža paprika, Rodopski sir "BRUNZA", mladi luk, peršun

Paradajz, grilovane tikvice, kozji sir, pesto od peršuna, orasi i masline

Ovčiji jogurt "KATAK", paradajz, pržena zelena paprika, pesto od pečene crvene paprike, peršun, masline i balzamiko dresing

Cвекла, шаргарепа, зелена јабука, печени козји сир, мед, ораси и балзамико дресинг

Мешавина салата, краставац, препеличје јаје, ротквице, козји сир у љуспицама, чери парадајз, дресинг

Мешавина салата, спелта, печена паприка, чери парадајз, бели сир, дресинг са медом и сенфом

Парадајз, крем од патлиџана, печена паприка, крављи сир у нитима, першун, хрскаве семенке бундеве

Веганска супа са пасуљем и поврћем

Веганска супа са сочивом и поврћем

Са вргањима, лисичаркама и вилин клинчићем

Краставац, јогурт, мирођија, бели лук и ораси

Vrganj i timijan, praziluk i samardala, pečena paprika i beli luk i hrskavi hleb

Malidžano, ljutenica i kjopoolu sa hrskavim hlebom. VEGAN

VEGAN

U zemljanom sudu sa salatom od sumaka

Sa paprikom, leblebijama, žalfijom i musom od rena

Sa čili pahuljicama, svežim mladim lukom i sriracha majonezom

Sa belim sirom, peršunom i čubrom

Sa džemom od ruža iz Kazanlaka

U zemljanom sudu, sa belim lukom, belim sirom i mirođijom

Sa rendanim krompirom, jajima, belim sirom, maslacem i domaćim začinima

Sa pirinčem, jajima i belim sirom

Sa pirinčem, spanaćem, koprivom, mladim lukom i jajima, u hrskavim rolovanim korama

Sa prženim kukuruznim brašnom, maslacem sa paprikom, jajima i kravljim sirom

Pečena paprika punjena ovčijim sirom i jajima, servirana sa sosom od jogurta i belog luka

Sa nadevom od praziluka, kuvanog krompira i belog sira, umotan i pečen u testu, posut samardalom i čubrom

U listovima kupusa i vinove loze, punjene pirinčem. VEGANSKA OPCIJA

Са пиреом од кромпира и сосом од сенфа и вина

Са џемом од шипка, сервирано са ломљеним кромпиром и маринираним црвеним луком

На сосу од парадајза са измрвљеним белим сиром и пестом од першуна одозго

На роштиљу од свињског меса "БАБЕК", ломљени кромпир са мирођијом и белим луком, љутеница и кисели краставчићи

Са чери парадајзом, зеленом и црвеном паприком и белим луком

Са комадићима пилећег филеа, парадајзом, луком, паприком и жутим крављим сиром одозго

U kornfleksu, sa pomfritom sa začinskim biljem i domaćim sosom "Tartar"

Sa lukom, šarenim paprikama, paradajz pireom, belim sirom i peršunom

100gr. dodatak uz Miš-Maš

Sa rižotom od spanaća, rendanim suvim žutim kozjim sirom i hrskavim lukom

Sa pire krompirom, sotiranim graškom i puterom sa paprikom

Marinirano biljem, servirano sa hrskavim kukuruznim rebrima sa paprikom, belim lukom i peršunom

Јагода, купина, боровница, малина, бресква

Љубичица, вишња, ђумбир, зова, ружа, јагода, малина

Биљни чај са нектаром малине, биљни чај са боровницом и мерлоом, зелени чај са бресквом и мангом, црни чај Цејлон Голд, црни чај са поморанџом и папајом, бели чај са крушком и ђумбиром